COTEAUX DU LANGUEDOC PIC SAINT LOUP CLOS MARIE METAIRIES DU CLOS VIEILLES VIGNES - 2021

COTEAUX DU LANGUEDOC PIC SAINT LOUP CLOS MARIE METAIRIES DU CLOS VIEILLES VIGNES - 2021

Domaine : Clos Marie
Cuvée : Métairies du Clos Vieilles Vignes
Millésime : 2021
Appellation : Pic Saint-Loup
Région : Languedoc
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Assemblage à confirmer
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13,5 %
Culture : Biodynamie
Température de service : 16 à 18 °C
Potentiel de garde : Selon millésime et conservation

LE VIN

Métairies du Clos Vieilles Vignes est une cuvée de Pic Saint-Loup proposée par Clos Marie. Elle offre une porte d'entrée dans le caractère des vins de Languedoc, à découvrir à table.

DÉGUSTATION

Robe : Rubis à grenat.

Nez : Fruits rouges ou noirs et épices possibles (profil indicatif).

Bouche : Équilibre et texture à apprécier selon l'évolution de la bouteille.

TERROIR & ÉLEVAGE

Cuvée de vieilles vignes. Assemblage, parcelles et élevage du millésime 2021 à confirmer.

ACCORDS METS & VIN

• Agneau
• Daube
• Gibier

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 16 à 18 °C. Adapter l'aération selon la dégustation.

LE DOMAINE

Clos Marie signe cette cuvée issue de Languedoc. Les informations techniques non documentées restent à confirmer.