COTES DU VENTOUX DOMAINE DU TIX CUVEE BRAMEFAN - 2011

COTES DU VENTOUX DOMAINE DU TIX CUVEE BRAMEFAN - 2011

Domaine : Domaine du Tix
Cuvée : Bramefan
Millésime : 2011
Appellation : Ventoux
Région : Rhône méridional – Ventoux
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Culture : HVE
Température de service : 16 à 18 °C
Potentiel de garde : À apprécier selon l'évolution du millésime et la conservation

LE VIN

Bramefan 2011 est une cuvée rouge du Domaine du Tix, à apprécier en tenant compte de son évolution en bouteille.

DÉGUSTATION

Robe : Rouge aux nuances évolutives selon le millésime.

Nez : Arômes fruités et épicés pouvant évoluer avec le temps.

Bouche : Équilibre, texture et longueur à découvrir au service, selon l'évolution de la bouteille.

TERROIR & ÉLEVAGE

Le vignoble du Ventoux s'étend au pied du mont Ventoux, où l'altitude et les influences méditerranéennes façonnent l'équilibre des vins.

ACCORDS METS & VIN

• Agneau
• Daube
• Gibier

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 16 à 18 °C. Ajuster l'aération et la température au stade d'évolution du vin.

LE DOMAINE

Domaine du Tix propose cette cuvée issue de Rhône méridional – Ventoux, dans le respect de son identité et de son millésime.