MINERVOIS DOMAINE LAURAIRE DES LYS LORIZA (MAGNUM) - 2016

MINERVOIS DOMAINE LAURAIRE DES LYS LORIZA (MAGNUM) - 2016

Domaine : Domaine Lauraire des Lys
Cuvée : Loriza
Millésime : 2016
Appellation : Minervois
Région : Languedoc
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Syrah, Grenache noir et Carignan
Contenance : 150 cl
Degré d'alcool : 14,5 %
Culture : Biologique
Température de service : 16 à 18 °C
Potentiel de garde : Selon millésime et conservation

LE VIN

Loriza est une cuvée de Minervois élaborée par Domaine Lauraire des Lys. Elle propose une lecture du terroir de Languedoc. Son format magnum convient particulièrement aux repas partagés.

DÉGUSTATION

Robe : Rouge rubis.

Nez : Fruits et épices possibles (profil indicatif).

Bouche : Équilibre et texture à apprécier selon l'évolution de la bouteille.

TERROIR & ÉLEVAGE

Coteaux calcaires et caillouteux du causse de Vialanove, environnement de garrigue. Vendanges manuelles en cagettes avec double tri, rendement de 35 hl/ha, travail des sols et enherbement temporaire.

ACCORDS METS & VIN

• Agneau
• Daube
• Gibier

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 16 à 18 °C. Adapter l'aération à la dégustation.

LE DOMAINE

Domaine Lauraire des Lys signe cette cuvée de Languedoc. Les informations non documentées restent à confirmer.