TERRASSES DU LARZAC DOMAINE LA TERRASSE D'ELISE CUVEE ELISE - 2019

TERRASSES DU LARZAC DOMAINE LA TERRASSE D'ELISE CUVEE ELISE - 2019

Domaine : La Terrasse d'Élise
Cuvée : Élise
Millésime : 2019
Appellation : Terrasses du Larzac
Région : Languedoc
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Assemblage à confirmer
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 15 %
Culture : Biodynamie selon fiche boutique
Température de service : 16 à 18 °C
Potentiel de garde : Selon millésime et conservation

LE VIN

Élise est une cuvée de Terrasses du Larzac proposée par La Terrasse d'Élise. Elle offre une porte d'entrée dans le caractère des vins de Languedoc, à découvrir à table.

DÉGUSTATION

Robe : Rubis à grenat.

Nez : Fruits rouges ou noirs et épices possibles (profil indicatif).

Bouche : Équilibre et texture à apprécier selon l'évolution de la bouteille.

TERROIR & ÉLEVAGE

Cuvée rouge 2019 de l'appellation Terrasses du Larzac. Le domaine est connu pour sa production confidentielle ; détails d'assemblage et d'élevage à confirmer.

ACCORDS METS & VIN

• Agneau
• Gibier
• Plats mijotés

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 16 à 18 °C. Adapter l'aération selon la dégustation.

LE DOMAINE

La Terrasse d'Élise signe cette cuvée issue de Languedoc. Les informations techniques non documentées restent à confirmer.