VIN DE FRANCE VALERIE COURREGES LE VENT DANS LES VOILES - 2022

VIN DE FRANCE VALERIE COURREGES LE VENT DANS LES VOILES - 2022

Domaine : Valérie Courrèges
Cuvée : Le Vent dans les Voiles rouge
Millésime : 2022
Appellation : Vin de France
Région : Provence
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 80 % Grenache, 20 % Syrah
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13 %
Culture : Biologique selon fiche courte
Température de service : 15-17 °C
Potentiel de garde : À apprécier selon le millésime et la conservation

LE VIN

Le Vent dans les Voiles rouge 2022 est une cuvée de Vin de France signée Valérie Courrèges. Son identité repose sur 80 % Grenache, 20 % Syrah et les terroirs de Provence.

DÉGUSTATION

Robe : Rubis à grenat.

Nez : Cerise confite, cassis, épices (profil indicatif).

Bouche : Ronde et fraîche (profil indicatif).

TERROIR & ÉLEVAGE

Une robe grenat sombre avec des reflets violets. . Un nez sur la cerise confite, le cassis, légèrement épicé. . Une bouche ronde, ample, aérienne exprimant une grande fraîcheur aromatique avec un fruit gourmand sur la framboise, la griotte et la violette. . Une finale terrienne et persistante sur les épices et l’encens. .

ACCORDS METS & VIN

• Agneau
• Grillades
• Charcuteries

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 15-17 °C et goûter avant aération.

LE DOMAINE

Valérie Courrèges élabore cette cuvée dans la région de Provence. Les informations non documentées restent à confirmer.