BELLET CLOS SAINT VINCENT LE CLOS (MAGNUM) - 2023

Name: BELLET CLOS SAINT VINCENT LE CLOS (MAGNUM) - 2023
Brand: CLOS SAINT VINCENT (BIODYNAMIE)
SKU: BELLCLOSVINCCLOS15023BL
Price: 89.87 EUR
Availability: InStock

CLOS SAINT VINCENT (BIODYNAMIE)

BELLET
Domaine CLOS SAINT VINCENT (BIODYNAMIE)
Provenance : PROVENCE, BELLET - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2023
Cépage ROLLE
Format : 150 cl
Degré : 13%
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89,87 € TTC ~~103,30 €~~ 74,89 € HT

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Description du produit « BELLET CLOS SAINT VINCENT LE CLOS (MAGNUM) - 2023 »

LE VIN

Le Clos blanc 2023 du Clos Saint-Vincent est un Bellet de pur Rolle, proposé en magnum. Une expression lumineuse et gastronomique du vignoble niçois, entre Méditerranée et reliefs provençaux.

DÉGUSTATION

Le Rolle donne un blanc aromatique et ample, où fruits blancs, agrumes et fleurs rencontrent une matière raffinée. Le grand format se prête à une dégustation progressive à table.

TERROIR & ÉLEVAGE

Parcelle exposée sud-sud-ouest sur poudingue de galets et de sable clair. Vendanges manuelles triées, macération pelliculaire, pressurage puis fermentation en fût. Bâtonnage cinq à six mois sur lies fines et élevage en fût d'environ un an ; mise sans filtration.

ACCORDS METS & VIN

Loup de Méditerranée, Saint-Jacques, volaille ou légumes provençaux.

CONSEIL DE SERVICE

Servir vers 11 à 13 °C ; rafraîchir le magnum sans excès.

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