I.G.P. DES ALPILLES DOMAINE FONTCHENE AUPIHO - 2021

LE VIN

Aupiho 2021 du Domaine Fontchêne est un vin rouge de l'IGP des Alpilles, en Provence, élaboré à partir de Merlot selon les informations de cette référence.

DÉGUSTATION

Un rouge méditerranéen à découvrir pour son fruit et sa texture. Le Merlot peut exprimer des notes de prune et de fruits noirs, accompagnées d'une bouche souple.

TERROIR & ÉLEVAGE

IGP des Alpilles, millésime 2021, Merlot, bouteille de 75 cl, 13,5 % vol. Domaine Fontchêne, viticulture biodynamique indiquée sur la fiche produit. Les modalités exactes d'élevage ne sont pas précisées.

ACCORDS METS & VIN

Agneau rôti, légumes grillés, cuisine provençale ou viandes mijotées.

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 15 à 17 °C.