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HERMITAGE FERRATON PERE & FILS LES MIAUX - 2021

FERRATON PERE & FILS (BIODYNAMIE) FERRATON PERE & FILS (BIODYNAMIE)

HERMITAGE
Domaine FERRATON PERE & FILS (BIODYNAMIE)
Provenance : RHONE NORD, HERMITAGE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2021
Format : 75 cl
Degré : 13%
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62,20 € TTC 51,83 € HT

Il y a 6 articles en stock

Description

LE VIN

Les Miaux 2021 de Ferraton Père & Fils est un Hermitage rouge de pure Syrah. Une cuvée qui associe la puissance de la colline à la finesse d'un élevage mesuré.

DÉGUSTATION

Le bouquet dévoile fruits noirs, réglisse et épices. La bouche est charnue et profonde, avec des tanins soyeux et une longue finale.

TERROIR & ÉLEVAGE

Assemblage de terroirs argilo-calcaires et sableux des Dionnières et de terrasses de galets roulés du Méal. Vendanges égrappées, cuvaison en béton d'environ quatre semaines et élevage de quatorze à seize mois en fûts, dont environ 10 % neufs.

ACCORDS METS & VIN

Gibier, bœuf rôti, agneau ou champignons.

CONSEIL DE SERVICE

Servir vers 16 à 18 °C ; ouvrir en avance selon son évolution.

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