CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU LA NERTHE CUVEE DES CADETTES - 2022

LE VIN

La Cuvée des Cadettes 2022 du Château La Nerthe est un Châteauneuf-du-Pape d'exception, issu d'une parcelle historique replantée après le phylloxéra par Joseph Ducos. Elle réunit Grenache, Syrah et Mourvèdre dans une expression de puissance et de finesse.

DÉGUSTATION

La robe est rouge foncé aux reflets violine. Le nez révèle cerise noire mûre et poivre. En bouche, le Mourvèdre apporte densité et fraîcheur, tandis que le Grenache déploie myrtille et kirsch. Les tanins sont précis et élégants.

TERROIR & ÉLEVAGE

La Cuvée des Cadettes tire son nom de la première parcelle replantée au domaine après la crise du phylloxéra, au XIXe siècle. Le travail d'assemblage associe les grands cépages rouges de Châteauneuf-du-Pape.

ACCORDS METS & VIN

Un gibier rôti, une viande maturée ou une pièce de bœuf noble.

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 16 à 17 °C. Le domaine évoque un potentiel de vieillissement de dix ans et davantage.