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CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE VIEILLES VIGNES - 2018

JANASSE (I.& CH. SABON) JANASSE (I.& CH. SABON)

CHATEAUNEUF DU PAPE
Domaine JANASSE (I.& CH. SABON)
Provenance : RHONE SUD, CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2018
Cépage 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% divers
Format : 75 cl
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80,80 € TTC 67,33 € HT

Il y a 4 articles en stock

Description

LE VIN

Vieilles Vignes 2018 du Domaine de la Janasse est un Châteauneuf-du-Pape rouge de grande garde, provenant de plusieurs parcelles de vieilles vignes.

DÉGUSTATION

Une expression concentrée de fruits noirs et de garrigue, avec une matière ample, une fraîcheur préservée et une finale persistante.

TERROIR & ÉLEVAGE

Assemblage à dominante Grenache, complété de Mourvèdre, Syrah et cépages traditionnels. Galets roulés, sables, argiles rouges et sols sablo-calcaires contribuent à son équilibre. Élevage de 12 mois en foudres et demi-muids.

ACCORDS METS & VIN

Lièvre à la royale, agneau rôti ou gibier.

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 16 à 17 °C. Adapter l'aération à la dégustation.

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