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CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE VIEILLES VIGNES - 2020

JANASSE (I.& CH. SABON) JANASSE (I.& CH. SABON)

CHATEAUNEUF DU PAPE
Domaine JANASSE (I.& CH. SABON)
Provenance : RHONE SUD, CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2020
Format : 75 cl
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84,20 € TTC 70,17 € HT

Il y a 4 articles en stock

Description

LE VIN

Vieilles Vignes 2020 du Domaine de la Janasse est une cuvée majeure de Châteauneuf-du-Pape, issue de vieilles parcelles complémentaires.

DÉGUSTATION

Robe sombre aux reflets pourpres. Le nez évoque fruits noirs et garrigue. La bouche conjugue profondeur, fraîcheur et tanins structurés.

TERROIR & ÉLEVAGE

Assemblage de Grenache majoritaire, Mourvèdre, Syrah et autres cépages autorisés. Quatre terroirs complémentaires associent galets roulés, sables, argiles rouges et coteau sablo-calcaire. Vendanges manuelles, élevage de 12 mois en foudres et demi-muids.

ACCORDS METS & VIN

Civet de lièvre, agneau confit ou pièce de bœuf rôtie.

CONSEIL DE SERVICE

Servir vers 16 à 17 °C. Prévoir une ouverture anticipée selon l'évolution du vin.

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