CHATEAUNEUF DU PAPE LE CLOS DU CAILLOU LES QUARTZ - 2020

Le Clos du Caillou – Les Quartz 2020

Domaine : Le Clos du Caillou
Cuvée : Les Quartz
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Région : Rhône méridional
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 15 %
Culture : Biologique
Température de service : 16 à 18 °C

LE VIN

Les Quartz 2020 exprime le caractère ample et solaire des grands rouges de Châteauneuf-du-Pape. La cuvée révèle la profondeur et la richesse d'un grand vin du Rhône méridional.

DÉGUSTATION

Robe : Rubis intense.

Nez : Fruits noirs, herbes sèches et épices, expression à apprécier selon le stade d'évolution.

Bouche : Matière généreuse, structure affirmée et finale soutenue.

TERROIR & ÉLEVAGE

L'assemblage exact et l'élevage du 2020 ne sont pas détaillés dans les données d'origine.

ACCORDS METS & VIN

• Agneau rôti
• Canard
• Cuisine provençale

CONSEIL DE SERVICE

Servir à 16-18 °C ; une aération progressive peut révéler les nuances du vin.

LE DOMAINE

Le Clos du Caillou élabore cette cuvée dans Rhône méridional, en valorisant le caractère de son appellation et de son cépage.