LUBERON MASLAURIS L'INOPINE - 2018

 

**LUBERON – MAS LAURIS

Cuvée L’Inopinée – 2018 (Rouge)**

Appellation : AOP Luberon
Domaine : Mas Lauris
Millésime : 2018
Couleur : Rouge
Cépages : Syrah, Grenache
Culture : Agriculture biologique

Terroir

Vignes implantées sur des sols argilo-calcaires et caillouteux du Luberon, bénéficiant d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude. Un terroir qui apporte fraîcheur, équilibre et complexité.

Vinification & Élevage

Vendanges manuelles. Vinification parcellaire avec extractions douces. Élevage partiel en fûts pour apporter structure et profondeur sans masquer le fruit.

Dégustation

• Robe : Rouge intense aux reflets grenat

• Nez : Élégant et complexe, notes de fruits noirs mûrs, poivre, épices et touches légèrement fumées

• Bouche : Structurée et soyeuse, tanins fins, belle fraîcheur et finale longue et épicée

Accords mets & vin

Idéal avec des viandes rôties, gibiers, plats mijotés, cuisine méditerranéenne ou fromages de caractère.

Température de service

16–18 °C