VIN DE PAYS DES COTES CATALANES DOMAINE OLIVIER PITHON PILOU - 2019

Name: VIN DE PAYS DES COTES CATALANES DOMAINE OLIVIER PITHON PILOU - 2019
Brand: PITHON OLIVIER (BIODYNAMIE)
SKU: VDPCATAPITHPILO7519RG
Price: 43.20 EUR
Availability: InStock

PITHON OLIVIER (BIODYNAMIE)

VIN DE PAYS COTES CATALANES
Domaine PITHON OLIVIER (BIODYNAMIE)
Provenance : ROUSSILLON, VIN DE PAYS - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2019
Format : 75 cl
Degré : 13.5%
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43,20 € TTC 36,00 € HT

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Description du produit « VIN DE PAYS DES COTES CATALANES DOMAINE OLIVIER PITHON PILOU - 2019 »

LE VIN

Pilou 2019 du Domaine Olivier Pithon. Vin rouge d'IGP Côtes Catalanes, assemblage de 80 % de vieux Carignan et 20 % de Grenache Noir issu d'une sélection parcellaire.

DÉGUSTATION

Un rouge de caractère, où la structure des vieilles vignes accompagne le fruit du Grenache.

TERROIR & ÉLEVAGE

Terroir argilo-calcaire, vendanges manuelles et vinification traditionnelle. Élevage de 18 mois en foudre.

ACCORDS METS & VIN

Agneau rôti, bœuf mijoté, gibier à plume et champignons.

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 16 °C. Une aération peut être bénéfique.

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