COTES DU ROUSSILLON CLOS DES FEES LE CLOS DES FEES - 2020

Name: COTES DU ROUSSILLON CLOS DES FEES LE CLOS DES FEES - 2020
Brand: CLOS DES FEES
SKU: COTEROUSCLOSFEESCLOS7520RG
Price: 55.40 EUR
Availability: InStock

CLOS DES FEES

COTES DU ROUSSILLON
Domaine CLOS DES FEES
Provenance : ROUSSILLON, COTES DU ROUSSILLON - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2020
Format : 75 cl
Degré : 15%
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55,40 € TTC 46,17 € HT

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Description du produit « COTES DU ROUSSILLON CLOS DES FEES LE CLOS DES FEES - 2020 »

LE VIN

Le Clos des Fées 2020 est la cuvée emblématique du domaine d'Hervé Bizeul dans le Roussillon. Ce rouge de terroir associe profondeur, précision et aptitude à la garde.

DÉGUSTATION

Le bouquet évoque fruits noirs, épices et garrigue. La bouche est concentrée, soutenue par une trame tannique dense et une finale persistante.

TERROIR & ÉLEVAGE

Assemblage de 50 % Syrah, 25 % Grenache noir, 15 % Carignan et 10 % Mourvèdre. Vieilles vignes sur coteaux argilo-calcaires, tri minutieux et élevage d'environ dix-huit mois sur lies en barriques neuves.

ACCORDS METS & VIN

Agneau confit, bœuf braisé, gibier ou plats aux cèpes.

CONSEIL DE SERVICE

Servir vers 16 à 18 °C ; goûter avant de carafer.

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