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CROCHET LUCIEN (RAISONNEE)
30,00 € TTC 25,00 € HT
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Description du produit « SANCERRE LUCIEN CROCHET LA CROIX DU ROY - 2019 »
La Croix du Roy 2019 de Lucien Crochet est un Sancerre rouge de Pinot Noir issu de plusieurs parcelles de caillottes et de terres blanches. Un vin ligérien profond et délicat.
Le bouquet dévoile chocolat noir, tabac, fruits rouges et nuances épicées. La bouche associe finesse des tanins et belle persistance.
Pinot Noir de vignes âgées d'environ quarante ans. Vendanges manuelles, tri, égrappage, macération douce d'environ trente jours et élevage en pièces, demi-muids et muids, complété par un passage en cuve.
Canard, volaille, veau rôti ou champignons.
Servir vers 14 à 16 °C ; goûter avant de carafer.
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