SAUMUR CHAMPIGNY LE P'TIT DOMAINE LES BONNEVEAUX - 2020

SAUMUR-CHAMPIGNY – LE P'TIT DOMAINE « LES BONNEVEAUX » 2020

Domaine : Le P'tit Domaine – Richard Desouche
Cuvée : Les Bonneveaux
Millésime : 2020
Appellation : AOC Saumur-Champigny
Région : Val de Loire – Saumurois
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Cabernet Franc, à confirmer pour cette cuvée
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13 %
Culture : À confirmer
Température de service : 15-17 °C
Potentiel de garde : Selon conservation

LE VIN

Les Bonneveaux 2020 est un rouge de Saumur-Champigny signé Le P'tit Domaine. Il met en avant la personnalité du vignoble ligérien dans un registre gourmand et structuré.

DÉGUSTATION

Robe : Rubis soutenu

Nez : Cerise, fruits noirs et notes florales possibles

Bouche : Équilibrée et persistante, avec des tanins fins

TERROIR & ÉLEVAGE

Les terroirs de Saumur-Champigny s'étendent sur des sols calcaires et des formations variées. La fiche actuelle ne documente pas l'élevage ni l'origine parcellaire exacte.

ACCORDS METS & VIN

Accords recommandés :

• Canard
• Veau
• Champignons
• Fromages de chèvre

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 15-17 °C. Servir dans un verre de rouge assez ample et adapter l'aération.

LE DOMAINE

Le P'tit Domaine est la propriété de Richard Desouche, producteur de vins dans le Saumurois.