TOURAINE LA GRANGE TIPHAINE BECARRE - 2021

Touraine – La Grange Tiphaine « Bécarre » 2021

Domaine : La Grange Tiphaine
Cuvée : Bécarre
Millésime : 2021
Appellation : AOC Touraine
Région : Val de Loire – Touraine
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Cabernet Franc
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13,5 %
Culture : Biodynamie
Température de service : 18 °C selon fiche d'origine
Potentiel de garde : 5 à 7 ans selon fiche d'origine

LE VIN

Bécarre 2021 est un Cabernet Franc de Touraine à la personnalité gourmande. Le domaine souligne l'alliance du cépage et du silex, favorable à une expression mûre et généreuse.

DÉGUSTATION

Robe : Rubis soutenu

Nez : Fruits rouges, épices et notes florales possibles

Bouche : Gourmande, généreuse et équilibrée

TERROIR & ÉLEVAGE

La fiche d'origine met en avant l'influence du silex sur la maturité du Cabernet Franc. Les détails exacts de vinification et d'élevage restent à confirmer.

ACCORDS METS & VIN

Accords recommandés :

• Viande rouge
• Gibier
• Canard
• Champignons

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 18 °C selon fiche d'origine. Ouvrir environ une heure avant le service, selon le conseil de la fiche d'origine.

LE DOMAINE

La Grange Tiphaine est un domaine de Touraine qui élabore des vins issus des terroirs ligériens, avec une conduite biodynamique indiquée sur la fiche boutique.