VOUVRAY SEC DOMAINE HUET CLOS DU BOURG (vin tranquille) - 2023

LE VIN

Le Clos du Bourg 2023 du Domaine Huet est un Vouvray sec de Chenin, issu de l'un des terroirs historiques de la maison. Un blanc de Loire profond, alliant matière et fraîcheur.

DÉGUSTATION

Le bouquet peut évoquer coing, pomme mûre et agrumes. La bouche conjugue rondeur, tension et persistance minérale.

TERROIR & ÉLEVAGE

Chenin cultivé sur les sols calcaires du Clos du Bourg, à Vouvray. La sélection des raisins et la vinification traditionnelle du Domaine Huet recherchent une expression fidèle de ce terroir.

ACCORDS METS & VIN

Turbot, volaille, ris de veau ou fromages de chèvre affinés.

CONSEIL DE SERVICE

Servir autour de 11 à 13 °C ; laisser évoluer dans le verre.