HAUT MEDOC CHATEAU CITRAN - 2001

Name: HAUT MEDOC CHATEAU CITRAN - 2001
Brand: CH. CITRAN (RAISONNEE)
SKU: MEDOCITR7501RG
Price: 24.30 EUR
Availability: InStock

CH. CITRAN (RAISONNEE)

HAUT MEDOC
Domaine CH. CITRAN (RAISONNEE)
Provenance : BORDEAUX, HAUT MEDOC - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2001
Format : 75 cl
Degré : 12.5%
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24,30 € TTC 20,25 € HT

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Description du produit « HAUT MEDOC CHATEAU CITRAN - 2001 »

TERROIR : Gravelo-sableux sur calcaires à astéries / Argilo-calcaire

SURFACE : 90 hectares

VENDANGES : Entièrement réalisées à la main. Sélection parcellaire rigoureuse, raisins triés sur souches et sur table.

ASSEMBLAGE : 50 % Cabernet Sauvignon / 50 % Merlot

RAISINS : Mise en cuves thermorégulées. Vinifications traditionnelles (T 2° à 32°C). Fermentations malolactiques faites partiellement en barriques neuves. 40 % de barriques neuves en chêne français et 60 % de barriques 1er vin en chêne français. Élevage traditionnel avec soutirage trimestriel. Collage au blanc d’œuf. Mise en bouteille au château.

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