I.G.P. PAYS D'HERAULT LES CREISSES LES BRUNES (MAXI 3) - 2023

I.G.P. Pays d’Hérault Les Creisses Les Brunes – 2023

Appellation : I.G.P. Pays d’Hérault, France
Producteur : Les Creisses
Millésime : 2023
Cépages : 60% Cabernet-Sauvignon, 30% Syrah, 10% Mourvèdre
Alcool : Environ 13% vol
Format : 75 cl

Visuel

• Couleur : Rouge rubis vif, limpide, avec des reflets violacés jeunes.

• Évolution : Couleur soutenue qui laisse présager un vin fruité et frais, encore jeune.

Nez

• Intensité : Expressif et gourmand.

• Arômes : Fruits rouges frais (cerise, framboise), notes d’épices douces et de fleurs (violette).

• Complexité : Fruité et agréable, avec une légère touche herbacée typique du Languedoc.

Bouche

• Attaque : Vive et fraîche.

• Équilibre : Tannins souples, bonne acidité pour soutenir la structure.

• Texture : Fruitée et ronde, finale nette et persistante.

• Complexité : Simple mais efficace, parfait pour une consommation jeune.

Accords Mets & Vins

• Viandes grillées ou rôties (agneau, poulet, porc).

• Charcuterie et fromages doux.

• Idéal à partager en apéritif ou lors d’un repas convivial.

Température de Service

• 14–16 °C pour les rouges jeunes, à légèrement chambrer.