CH. HAUT BARRAIL

LA PATIENCE D’UN GRAND CRU

La rareté d’une cuvée qui voit le jour dans les meilleures années, là où la vigne délivre ses trésors de terroirs et de raisins.

C’est le fruit de l’assemblage de la qualité et des bienfaits du climat parfois capricieux.Instant mémorable, issu des ressources de la nature, mis en bouteilles en petite quantité…

Cette cuvée haut de gamme est réalisée avec les plus vieilles vignes de la propriété de Merlot et de Cabernet Sauvignon.

Après un tri sélectif, une vinification douce et des températures maîtrisées, elle finit avec un élevage en barriques 100% neuves de 12 mois.

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