PAUILLAC CHATEAU HAUT BAGES LIBERAL - 2019

Récompenses et notes de dégustation

"Nez profond et délicat sur la noblesse du cabernet sauvignon qui représente sur ce millésime 80%. L'attaque est vive, guidée par un léger gras sur des arômes de cuir et de café. La puissance pauillacaise est au rendez-vous, mais avec des tanins très fins et élégants." 93/100 Terre de Vins Juin 2020

"Ce vin est élevé dans 60% de barriques neuves les 40% restants étant composés de barriques d'un vin et de quelques amphores. Pourpre violacé. Bouquet complexe, bien typé Pauillac avec des notes de cèdre suivies de tabac blond et de menthe. Le fruit ne manque pas à l'appel et je relève des nuances de cerises et de cassis. Caractère juteux et bien structuré en bouche. Le vin est doté de tannins fins qui me semblent agir comme une force tranquille, donc plutôt puissant. Il y a une belle définition et ce vin parvient à créer une belle symbiose entre délicatesse et puissance." 92-93/100 – yvesbeck.wine – Bordeaux Primeurs 2019

"Le vignoble est désormais certifié en biodynamie. Le vin ne cesse de progresser et atteint désormais un niveau largement digne de son rang. 2019 est probablement le meilleur millésime produit ici. Un Pauillac à la fois minéral, intense et particulièrement raffiné. Un coup de coeur." 17.5/20 La Revue du Vin de France

"Réglisse, bouche serrée, un peu crayeuse, réglissé en finale." 16/20 Le Point Octobre 2020

"Certainement le vin le plus abouti et le plus harmonieux depuis un demi-siècle au moins. La conversion à la biodynamie a donné au raisin une maturité idéale préservée par une vinification attentive et un élevage intelligent avec une partie en amphore. Nobles notes de cèdre rappelant la qualité du terroir, voisin de celui de Latour. Rapport qualité-prix difficile à surpasser." 95-96/100 Bettane & Desseauve

"Nez profond et délicat sur la noblesse du cabernet sauvignon qui représente sur ce millésime 80%. L'attaque est vive, guidée par un léger gras sur des arômes de cuir et de café. La puissance pauillacaise est au rendez-vous, mais avec des tanins très fins et élégants." 93/100 Terre de Vins Juin 2020

"Dans la foulée de son frère ferrière, le cru gagne en raffinement et en profondeur. Le millésime 2019 marque cependant un tournant qui le propulse dans une autre catégorie. Notes de réglisse, de poivre blanc, douceur superbe des tanins : ce margaux est irrésistible." 95/100 RVF Collection n°1 Mai 2023

"Château Haut Bages est marqué par un très beau fruit noir, de la réglisse et des notes minérales. La bouche est voluptueuse et très aromatique avec une pointe de salinité. Un bel équilibre et beaucoup de fraîcheur. La finale allie la puissance des tanins avec l'élégance. Le vin est d'une grande longueur. Le 2019 est un très grand millésime avec des tanins mûrs, de la richesse et de la puissance. Le style est très représentatif de l'appellation et notamment de par sa qualité tannique." Site de la Propriété