BOURGOGNE PINOT NOIR DOMAINE QUENTIN JEANNOT - 2021

Name: BOURGOGNE PINOT NOIR DOMAINE QUENTIN JEANNOT - 2021
Brand: JEANNOT QUENTIN (BIO)
SKU: BOURPINONOIRJEAN7521RG
Price: 23.30 EUR
Availability: InStock

JEANNOT QUENTIN (BIO)

BOURGOGNE
Domaine JEANNOT QUENTIN (BIO)
Provenance : BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2021
Cépage PINOT NOIR
Format : 75 cl
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23,30 € TTC 19,42 € HT

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Description du produit « BOURGOGNE PINOT NOIR DOMAINE QUENTIN JEANNOT - 2021 »

BOURGOGNE

Vinification : Récolte manuelle Tri sur ceps et au chai. Égrappage à 100 % mise en cuve inox.

Fermentation alcoolique en levures indigènes naturellement présentes sur les baies.

Élevage : Le vin est mis en fûts dans lesquels vont se dérouler les fermentations malo-lactiques en bactéries indigènes. Élevage pendant 12 mois en moyenne. Mis en bouteille sans filtration.

CÉPAGE : Pinot Noir

TERROIR : Argilo Calcaire

AGE DE LA VIGNE : 50 ans

RENDEMENTS : 35 HL/Hectares

DEGRÉS : 13%

PRODUCTION : 12 000 bouteilles par an

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