MARSANNAY DOMAINE DES TILLEULS PHILIPPE LIVERA (MAGNUM) - 2013

Appellation : Marsannay AOC
Producteur : Domaine des Tilleuls – Philippe Livera
Millésime : 2013
Région : Bourgogne – Côte de Nuits
Cépage : Pinot Noir
Type : Vin rouge tranquille

🌿 Terroir & Vinification

Situé à l’extrémité nord de la Côte de Nuits, Marsannay bénéficie de sols argilo-calcaires qui donnent des vins à la fois structurés et accessibles.
Le domaine Philippe Livera travaille dans une approche traditionnelle bourguignonne, avec une vinification respectueuse du fruit et de l’expression du terroir.

👃 Dégustation

Robe :
Rouge rubis évolué, reflets légèrement tuilés (évolution du millésime)

Nez :
Ouvert et élégant, sur des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), accompagnés de notes tertiaires : sous-bois, cuir léger, épices douces

Bouche :
Souple et harmonieuse, tanins fondus, belle fraîcheur. Finale délicate avec une légère touche épicée et terreuse

🍽 Accords mets & vins

• Volaille rôtie ou en sauce (poulet, pintade)

• Viandes blanches et veau

• Charcuteries fines

• Fromages à pâte molle (Brie, Reblochon)