CHABLIS GRAND CRU WILLIAM FEVRE BOUGROS COTE BOUGUEROTS - 2018

CHABLIS

Description : Terrain très incliné avec une pente supérieure à 30 %, ce terroir de Bougros bénéficie d'une exposition plein sud au pied du coteau. Le sol peu épais, mélange argile et cailloux qui restreignent fortement la vigueur de la vigne pour donner des vins complexes et vigoureux.

Cépage : Chardonnay

Dégustation : Bouquet complexe et minéral, structure puissante et dense avec une agréable rondeur.

Accords mets-vins : Poissons, crustacés, fruits de mer grillés ou en sauce crémée. Volailles et viandes blanches grillées ou en sauce crémée.