PORTO NIEPOORT VINTAGE - 2015

Robert Parker : 94-96/100
Jancis Robinson : 18
Wine Spectator : 93/100

Porto Vintage – 2015 – Niepoort

Appellation : Porto
Maison : Niepoort
Pays : Portugal
Région : Douro Valley
Couleur : Rouge
Type : Porto Vintage
Millésime : 2015

Cépages

Assemblage traditionnel de cépages autochtones du Douro, notamment :

• Touriga Nacional

• Touriga Franca

• Tinta Roriz

• Tinta Barroca

• Tinto Cão

Profil du vin

Grand porto de garde issu de vieilles vignes du Douro. La maison Niepoort élabore des Vintage reconnus pour leur profondeur, leur précision et leur potentiel de vieillissement exceptionnel.

Notes de dégustation

Robe :
Rouge très profond aux reflets violacés.

Nez :
Nez intense et complexe sur les fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), accompagné de notes de cacao, d’épices et d’une légère touche florale.

Bouche :
Bouche puissante et concentrée, avec des tanins solides mais élégants. Grande richesse aromatique et équilibre remarquable entre douceur, fraîcheur et structure. Finale très longue.

Température de service

16 – 18 °C

Accords mets & vins

• Fromages bleus (Stilton, Roquefort)

• Desserts au chocolat noir

• Fondant au chocolat

• Noix et fruits secs

• À déguster seul en vin de méditation

Potentiel de garde

20 à 40 ans

Style

Puissant – Complexe – Profond – Très grande garde