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PUECH HAUT
33,60 € TTC 28,00 € HT
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Description du produit « COTEAUX DU LANGUEDOC PIC SAINT LOUP CHATEAU PUECH HAUT LAVABRE - 2021 »
Situé à 30 km au nord-est de Montpellier, le terroir de nos Pic Saint-Loup s’étend sur 60 ha au total. Ce terroir, composé essentiellement de calcaire éclaté, confère à nos vins richesse, relief et fraicheur.
Cépage : Syrah 70% Grenache 30%
Rendement : 25 hl/ha
Sol : Argilo-calcaire et marnes Coteaux exposés Sud
Vinification : Vendange manuelle en cagettes, triée, égrappée Extraction douce Macération de 8 semaines 100 % des syrahs élevés en barrique neuve 14-18 mois 100 % du grenache élevé en cuve bois 14 mois
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