I.G.P. PAYS D'HERAULT LES CREISSES (MAGNUM) - 2024

I.G.P. Pays d’Hérault Les Creisses – 2024 Rouge

Appellation : I.G.P. Pays d’Hérault, France
Producteur : Les Creisses
Millésime : 2024
Cépages : Syrah (30%), Cabernet Sauvignon (30%), Grenache (25%), Carignan (5%), Mourvèdre (5%) et Marcelan Alicante (5%)
Alcool : Environ 13% vol
 

Visuel

• Couleur : Rouge rubis profond avec des reflets violacés, limpide et lumineux.

• Évolution : Vin très jeune, couleur brillante qui promet fraîcheur et fruité.

Nez

• Intensité : Fruité et expressif.

• Arômes : Fruits rouges frais (cerise, fraise, framboise), notes florales légères (violette), et touche herbacée douce.

• Complexité : Simple mais plaisant, typique d’un vin rouge du Languedoc jeune et accessible.

Bouche

• Attaque : Fraîche et ronde.

• Équilibre : Tannins souples, acidité équilibrée, vin léger et agréable.

• Texture : Fruité, légèrement épicé, finale nette et persistante.

• Complexité : Vin simple et convivial, parfait pour la consommation jeune.

Accords Mets & Vins

• Viandes grillées ou rôties : agneau, poulet, porc.

• Charcuterie et fromages doux.

• Repas de tous les jours, pique-niques ou apéritif autour d’un plat simple.

Température de Service

• 14–16 °C pour révéler fraîcheur et fruité.