VOUVRAY PETILLANT BRUT DOMAINE HUET - 2019

Vin de gastronome par excellence, le Pétillant est élaboré à Vouvray depuis près de 200 ans. Inscrit dans nos traditions viticoles, il se distingue par une fine bulle. Peu effervescent donc très peu agressif, il laisse place à l’expression charnue du Chenin.

Nos bouteilles de Pétillant sont entreposées à l'abri de la lumière dans les galeries de notre cave sous le tuffeau. Notre choix pour une qualité gustative optimum est de conserver ainsi ces cuvées sur latte pendant au moins trois ans. Ceci permet aux arômes de s’affiner tranquillement et d’offrir un caractère distinctif aux Pétillants du Domaine Huet.