COTEAUX DU VERDON MYRKOS TEPUS LE GRAND ADRET - 2019

COTEAUX DU VERDON

LE GRAND ADRET, ROUGE 2019
IGP CÔTEAUX DU VERDON

Grenache, syrah, cinsault vinification en grappes entières en cuve béton. Élevage de 24 mois en demi muid de 600 litres + foudre.

« Le Grand Adret » est la parcelle emblématique d'Esparron de Pallières, la mieux exposée, du bon côté. Le mot « adret » vient du vieux français « adrecht » qui veut dire « adroit, du bon côté des choses » et qui désigne aujourd'hui le versant sud d'une montagne. Sur l'adret, la lumière frappe les pentes selon une inclinaison allant jusquà 90°, avec pour effet un pouvoir calorifique accru des rayons, qui deviennent presque perpendiculaires au sol.

Cela rend hommage aussi à « Marius » qui planta les vignes au grand adret en 1962.