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VIN DE FRANCE DOMAINE DES PIERRES SECHES LES GRAND'VIGNES - 2024

PIERRES SECHES (SYLVAIN GAUTHIER)

VIN DE FRANCE
Domaine PIERRES SECHES (SYLVAIN GAUTHIER)
Provenance : RHONE NORD, IGP ARDECHE - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2024
Cépage VIOGNIER MARSANNE ROUSSANNE
Format : 75 cl
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22,30 TTC 18,58 HT

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Description

Vin de France Domaine des Pierres Sèches Les Grand’Vignes – 2024

Appellation : Vin de France
Producteur : Domaine des Pierres Sèches
Cuvée : Les Grand’Vignes
Millésime : 2024
Cépage : Syrah (selon cuvée)
Alcool : Environ 12,5–13% vol
Format : 75 cl

Visuel

  • Couleur : Rouge rubis brillant aux reflets violacés.

  • Évolution : Vin très jeune, éclat vif et attractif.

Nez

  • Intensité : Franc et aromatique.

  • Arômes : Fruits rouges et noirs croquants (cerise, framboise, cassis), violette, poivre léger et touche fumée.

  • Complexité : Profil net et gourmand, axé sur la fraîcheur du fruit.

Bouche

  • Attaque : Souple et vive.

  • Équilibre : Tannins fins et accessibles, acidité fraîche apportant dynamisme.

  • Texture : Fluide et élégante, finale fraîche avec une pointe épicée.

  • Complexité : Vin convivial, précis et facile à boire, mettant en avant la pureté de la Syrah.

Accords Mets & Vins

  • Grillades et viandes blanches.

  • Charcuterie artisanale.

  • Plats simples et conviviaux (burgers maison, planches à partager).

Température de Service

  • 15–16 °C

  • Peut se déguster légèrement rafraîchi pour accentuer le fruit.

Potentiel de Garde

  • 3 à 5 ans, idéal à boire jeune pour profiter de son fruit éclatant.

Notes

  • La cuvée Les Grand’Vignes met en avant une expression libre et gourmande de la Syrah, sous l’appellation Vin de France.

  • Un vin moderne, accessible et précis, parfait pour une consommation conviviale tout en conservant la signature du terroir rhodanien.

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