VIN DE FRANCE DOMAINE DES PIERRES SECHES LES GRAND'VIGNES - 2024

Vin de France Domaine des Pierres Sèches Les Grand’Vignes – 2024

Appellation : Vin de France
Producteur : Domaine des Pierres Sèches
Cuvée : Les Grand’Vignes
Millésime : 2024
Cépage : Syrah (selon cuvée)
Alcool : Environ 12,5–13% vol
Format : 75 cl

Visuel

• Couleur : Rouge rubis brillant aux reflets violacés.

• Évolution : Vin très jeune, éclat vif et attractif.

Nez

• Intensité : Franc et aromatique.

• Arômes : Fruits rouges et noirs croquants (cerise, framboise, cassis), violette, poivre léger et touche fumée.

• Complexité : Profil net et gourmand, axé sur la fraîcheur du fruit.

Bouche

• Attaque : Souple et vive.

• Équilibre : Tannins fins et accessibles, acidité fraîche apportant dynamisme.

• Texture : Fluide et élégante, finale fraîche avec une pointe épicée.

• Complexité : Vin convivial, précis et facile à boire, mettant en avant la pureté de la Syrah.

Accords Mets & Vins

• Grillades et viandes blanches.

• Charcuterie artisanale.

• Plats simples et conviviaux (burgers maison, planches à partager).

Température de Service

• 15–16 °C

• Peut se déguster légèrement rafraîchi pour accentuer le fruit.

Potentiel de Garde

• 3 à 5 ans, idéal à boire jeune pour profiter de son fruit éclatant.

Notes

• La cuvée Les Grand’Vignes met en avant une expression libre et gourmande de la Syrah, sous l’appellation Vin de France.

• Un vin moderne, accessible et précis, parfait pour une consommation conviviale tout en conservant la signature du terroir rhodanien.