COTE ROTIE FRANCOIS VILLARD GALLET BLANC - 2022

Côte-Rôtie - LE GALLET BLANC 2022

Localisation et cave :

ORIGINE : Ampuis et Saint Cyr sur Rhône
Lieux dits => Le Plomb, Cote Bodin, Le Grand Taillis, Fontjean, Servonniere et le Mont
CEPAGES : 100% Syrah
SOL : Schistes quartziteux décomposés
AGE : 20 ans
ELEVAGE : 18 mois en fûts, 20% de fûts neufs et 80% de fûts de 2 à 4 ans d'âge.

Dégustation :

Ce vin se distingue par des notes de fruits noirs soutenus.
Sa longueur et fraicheur en bouche traduisent des tanins poudreux.

Conservation et Association :

MILLESIME : 2022
DEGRE : 12.5%
GARDE : 15 ans
ACCORD : Boeuf grillé, chevreuil, tournedos...