COTE ROTIE J.M. GERIN LES GRANDES PLACES - 2023

🍷 Vin : Côte-Rôtie – Les Grandes Places
Domaine : J.M. Gérin
Millésime : 2023
Appellation : Côte-Rôtie AOC, Vallée du Rhône Nord
Cépage : Syrah
Type : Rouge

Nez : Intense et complexe, mêlant fruits noirs (cassis, mûre) à des notes florales élégantes (violette), avec des touches d’épices fines, de poivre et de fumée délicate.

Bouche : Attaque ample et soyeuse, tanins fins mais structurés, belle concentration et équilibre parfait entre puissance et élégance. Finale longue, persistante, avec des nuances de fruits mûrs, d’épices et de subtils arômes grillés.

Accords mets & vin : Idéal avec viandes rouges rôties ou en sauce, gibiers, magrets de canard, côtes d’agneau ou fromages affinés comme le Bleu du Vercors ou le Saint-Marcellin.

Conseil de dégustation : Servir entre 16 et 18 °C. À déguster dès maintenant pour sa finesse ou à conserver 8 à 12 ans pour une complexité optimale et un développement aromatique riche.

Style : Rouge élégant, structuré et raffiné, typique de la Côte-Rôtie, alliant puissance, finesse et grande longueur en bouche.