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CROZES HERMITAGE FERRATON PERE & FILS LES CALENDES - 2023

FERRATON PERE & FILS (BIODYNAMIE) FERRATON PERE & FILS (BIODYNAMIE)

CROZES HERMITAGE
Domaine FERRATON PERE & FILS (BIODYNAMIE)
Provenance : RHONE NORD, CROZES HERMITAGE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2023
Format : 75 cl
Degré : 13%
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22,00 TTC 18,33 HT

Il y a 47 articles en stock

Description

Cépages Syrah (100%)

Terroir
Alluvions glaciaires avec de très nombreux galets roulés, cailloux et graviers sur les communes de Mercurol et Beaumont-Monteux. Sol granitique sur la commune de Larnage.

Vinification
Vendange éraflée en totalité.
Extraction par pigeages et remontages.
Cuvaison d'une vingtaine de jours.
Les températures de vinification sont régulées.

Élevage
Le vin est élevé partiellement en demi-muids de chêne pendant 8 mois avant la mise en bouteilles.

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