VIN DE FRANCE DOMAINE CLOS ROMANE PINARIUS - 2019

Pinarius est une cuvée exclusive 100% Syrah. Ce vin exceptionnel est issu de nos plus vieilles parcelles de Syrah et incarne la richesse de notre terroir. Bouteilles numérotées en quantité très limitée. 

Commentaire de dégustation :

Belle robe brillante, limpide, intense et profonde au reflet pourpre soutenu.
Nez expressif, puissant, complexe de torréfaction, pain grillé, fruits noirs (cassis myrtille), avec une note de cassis , violette et olive noire.
En bouche un vin suave, élégant, les notes épicées se mêlent aux fruits noirs avec une touche de cacao.
Ce vin est généreux, équilibré et d'une remarquable finesse.
La finale est souple et harmonieuse sur une note de fraise écrasée, les tanins sont fondus.

Commentaires de notre oenologue Veronique DAVID

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