CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU LA NERTHE CUVEE DES CADETTES - 2022

La Cuvée des Cadettes, c’est toute une histoire !
En effet, ce fut la première parcelle replantée après le phylloxéra, ce puceron qui a ravagé des millions d’hectares de vignes. C’est à Joseph DUCOS, le propriétaire du domaine au XIXè siècle, que nous devons cette première plantation. Depuis, la Cuvée des Cadettes se distingue par ses meilleurs grenaches, syrahs et mourvèdres qui expriment l’élégance, la puissance, la race et l’équilibre de ce terroir unique. À déguster avec du gibier, des viandes maturées, des mets à la hauteur de sa rareté et de sa complexité.

La robe est rouge foncé, intense avec des reflets violine. Le nez est expressif sur la cerise noire mûre et les épices (poivre). En bouche, la part importante de mourvèdre apporte puissance, densité mais aussi toute sa fraîcheur au grenache, qui, lui, est porté par le fruit (myrtille, kirsch). Les tanins sont élégants et précis et témoignent de la finesse de l’élevage, voilà un millésime capable de vieillir 10 ans et plus !