COSTIERES DE NIMES CHATEAU MOURGUES DU GRES LES GALETS ROUGES - 2023

Fruit et minéralité pour un vin gourmand Les Galets évoquent notre terroir de galets appelés « gres ». Charriés par la moraine glaciaire du Rhône à l’Ere Quaternaire, ils caractérisent les Costières de Nîmes au Sud de la Vallée du Rhône. Cette cuvée se décline dans les trois couleurs ; leurs robes évoquent les teintes de nos galets en blanc (Galets Dorés), rosé (Galets Rosés) et rouge (Galets Rouges). La minéralité participe à l’originalité et à l’équilibre du vin.

Prédominance de Syrah complétée de Grenache avec une pointe de Marselan et de Mourvèdre Vinification sans soufre pour davantage de pureté et d’éclat du fruit. Léger ajout à la mise pour assurer la stabilité et le vieillissement du vin. Elevage de 12 à 15 mois en cuve béton pour un vin alliant rondeur, fraîcheur et équilibre.

Garde S’apprécie dès maintenant ou dans les 3 ans.