GIGONDAS DOMAINE DE LA GARRIGUE L'EMPREINTE 1850 - 2022

Domaine de la Garrigue – L’Empreinte 1850 – 2022

Appellation : Gigondas AOP
Domaine : Domaine de la Garrigue
Cuvée : L’Empreinte 1850
Millésime : 2022
Région : Vallée du Rhône Sud
Couleur : Rouge

🍷 L’esprit de Gigondas, puissant et racé

La cuvée L’Empreinte 1850 rend hommage à l’histoire du Domaine de la Garrigue et à l’âme de ses terroirs. Issue de vieilles vignes enracinées sur les coteaux caillouteux de Gigondas, cette cuvée incarne toute la générosité et la profondeur du Rhône Sud.

Le millésime 2022, solaire et concentré, offre un vin d’une grande maturité tout en conservant fraîcheur et équilibre.

👃 Dégustation

Robe : Rouge profond aux reflets violines.
Nez : Intense et expressif, sur les fruits noirs mûrs (cassis, mûre), les épices douces, le poivre noir et une touche de garrigue.
Bouche : Ample et structurée, avec des tanins présents mais élégants. Belle matière, finale longue aux notes de réglisse et de fruits noirs confiturés.

Un Gigondas puissant, taillé pour la gastronomie et la garde.

🍽 Accords mets & vins

• Carré d’agneau aux herbes

• Daube provençale

• Gibiers en sauce

• Fromages affinés

⏳ Potentiel de garde

À déguster dès aujourd’hui après aération, mais pourra évoluer harmonieusement pendant 8 à 12 ans.