VACQUEYRAS DOMAINE ROUCAS TOUMBA LES RESTANQUES DE CABASSOLE (MAGNUM) - 2021

Name: VACQUEYRAS DOMAINE ROUCAS TOUMBA LES RESTANQUES DE CABASSOLE (MAGNUM) - 2021
Brand: ROUCAS TOUMBA
SKU: VACQROUCTOUMREREST15021RG
Price: 48.31 EUR
Availability: InStock

ROUCAS TOUMBA

VACQUEYRAS
Domaine ROUCAS TOUMBA
Provenance : RHONE SUD, AOC - VACQUEYRAS - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2021
Format : 150 cl
Degré : 15%
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48,31 € TTC ~~54,90 €~~ 40,26 € HT

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Description du produit « VACQUEYRAS DOMAINE ROUCAS TOUMBA LES RESTANQUES DE CABASSOLE (MAGNUM) - 2021 »

Cépages : 60 % vieux grenache, 27 % syrah, 10 % mourvèdre et 3 % blancs.

Nature des sols : syrah : galets sous les argilos-calcaires. grenache : sables calcaires, marnes argileuses. mourvèdre : grès calcaires très caillouteux.

Rendement : de 20 à 28 hl/h selon les années. Vendanges : en caisses de 25 kg.

Vinification : éraflage à 100 %, vinification tardive en cuves béton.

Élevage : 18 mois en fûts de 500 litres pour grenache et mourvèdre et en barriques pour les syrah.

Production : de 5000 à 7000 bouteilles.

Accord mets vins : agneau de 7 heures, magret de canard aux figues.

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