COLLIOURE DOMAINE DE LA RECTORIE COTE MER - 2024

COLLIOURE DOMAINE DE LA RECTORIE CÔTE MER - 2024

Appellation : Collioure AOP
Domaine : Domaine de la Rectorie
Millésime : 2024
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Carignan
Type : Rouge
Degré d’alcool : 13-14%

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond aux reflets violets.

• Nez : Arômes de fruits rouges et noirs mûrs (cassis, cerise noire), accompagnés de notes de garrigue, d’épices et de minéralité marine.

• Bouche : Structurée et élégante, tanins fins et soyeux, belle fraîcheur et longueur persistante rappelant la mer et le terroir côtier.

• Accords mets-vin : Idéal avec les grillades méditerranéennes, les plats de poissons en sauce, les viandes rouges ou un plateau de fromages affinés.

Particularités :
Le Côte Mer 2024 reflète le caractère unique du terroir de Collioure, entre montagnes et mer Méditerranée, alliant puissance, finesse et fraîcheur saline typique de la région.