VIN DE FRANCE DIDIER DAGUENEAU BUISSON RENARD - 2022

Appellation : Vin de France
Domaine : Domaine Didier Dagueneau
Cuvée : Buisson Renard
Millésime : 2022
Région : Vallée de la Loire, France
Couleur : Blanc

Description

“Buisson Renard” est l’une des cuvées emblématiques du Domaine Didier Dagueneau, reconnue pour son élégance et sa profondeur. Issu de vieilles vignes de Sauvignon Blanc, le millésime 2022 dévoile un vin précis et racé, alliant richesse aromatique, tension minérale et remarquable longueur en bouche. Une grande cuvée ligérienne, à la fois raffinée et intense.

Cépage

100% Sauvignon Blanc

Notes de dégustation

• Robe : Jaune pâle brillante aux reflets dorés
• Nez : Complexe et raffiné, sur les agrumes, les fruits blancs mûrs, les fleurs blanches et des notes fumées caractéristiques
• Bouche : Ample et tendue, avec une superbe précision minérale. Texture soyeuse, belle concentration et finale longue, saline et persistante

Accords mets & vins

Idéal avec :

• Poissons nobles et crustacés
• Homard ou Saint-Jacques
• Cuisine gastronomique raffinée
• Fromages de chèvre affinés

Température de service

10–12°C

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Le domaine

Le Domaine Didier Dagueneau est une référence incontournable des grands vins blancs de Loire. Aujourd’hui dirigé par Louis-Benjamin Dagueneau, le domaine poursuit une quête d’excellence à travers des vins précis, vibrants et profondément marqués par leurs terroirs.