POUILLY FUME DOMAINE JONATHAN DIDIER PABIOT AUBAINE (MAGNUM) - 2023

Name: POUILLY FUME DOMAINE JONATHAN DIDIER PABIOT AUBAINE (MAGNUM) - 2023
Brand: PABIOT JONATHAN DIDIER (BIODYNAMIE)
SKU: POUIFUMEPABIAUBA15023BL
Price: 63.45 EUR
Availability: InStock

PABIOT JONATHAN DIDIER (BIODYNAMIE)

POUILLY FUME
Domaine PABIOT JONATHAN DIDIER (BIODYNAMIE)
Provenance : VAL DE LOIRE, CENTRE - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2023
Format : 150 cl
Degré : 12.5%
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63,45 € TTC ~~72,10 €~~ 52,88 € HT

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Description du produit « POUILLY FUME DOMAINE JONATHAN DIDIER PABIOT AUBAINE (MAGNUM) - 2023 »

Pour cette cuvée nous sélectionnons les parcelles plantées sur les terroirs calcaires (Caillottes), un enfer pour mes charrues. Ces parcelles sont situées sur le village de Tracy.

La vinification et l’élevage sont réalisés en cuve béton et en fût.

Lieux-dits : Les champs de Cris
Cépage : Sauvignon blanc
Surface : 4Ha
Âge des vignes : entre 25 et 50 ans
Sol/Sous-sol : calcaire
Exposition : Sud, Sud-Ouest
Rendement : 35 Hl/Ha
Élevage : 12 mois en cuve béton et en fût

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