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SAUMUR DOMAINE DES ROCHES NEUVES TERRES (AMPHORE) - 2022

ROCHES NEUVES - GERMAIN THIERRY (BIODYNAMIE)

SAUMUR CHAMPIGNY
Domaine ROCHES NEUVES - GERMAIN THIERRY (BIODYNAMIE)
Provenance : VAL DE LOIRE, SAUMUR - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2022
Cépage CHENIN
Format : 75 cl
Degré : 12.5%
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56,60 TTC 47,17 HT

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Description

Terroir - Silex sur Calcaire

Vinification - Macération de 4 mois sur peau en Amphore italienne de 4 hl.
Élevage de 12 mois en fûts.
Pas de soufre, pas de filtration.

Accord - À déguster sur des sushis ou sashimis de saumon, un tartare de Saint-Jacques ou une viande blanche…

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