BOURGOGNE CHARDONNAY DOMAINE DUBREUIL FONTAINE LES CRENILLES - 2022

BOURGOGNE

VINIFICATION
VENDANGES: Manuelles et tri
VINIFICATION: Fermentation en cuve inox thermorégulée
ÉLEVAGE: 10 à 12 mois en cuve inox pour 75% et 25% en fûts. Pas d'utilisation de fût neuf.

DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION: Robe doré claire. Un bouquet facile avec une touche de poire. Ce vin est assez rond en bouche et révélant des notes tropicales en final.
ACCORDS METS ET VINS: Planche de charcuterie, escargots de Bourgogne, fromages de chèvre.
POTENTIEL DE GARDE: 1 à 3 ans
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10-12°C

VIGNOBLE
CÉPAGE: Chardonnay
EXPOSITION: Parcelle située dans la plaine de Pommard.
SOL: Argilo-calcaire
SUPERFICIE: 0,90 hectare
AGE MOYEN DES VIGNES: 30 ans
PRODUCTION MOYENNE: 7 500 bouteilles