MEURSAULT DOMAINE CHAVY-CHOUET CLOS DES CORVEES DE CITEAU MONOPOLE - 2021

MEURSAULT

Le Clos des corvées de Citeau est situé au coeur du village de Meursault. Il s'agit du Monopole du domaine, ancienne propriété des moines cisterciens, il est encerclé par de grands murs tout autour de lui-même et crée un micro-climat favorable à son développement et à sa maturité précoce.

Superficie : 1Ha
Âge de la vigne : 65
Cépage : Chardonnay
Densité de plantation : 10000
Sol : argilo-calcaire
Élevage : 20% fûts neufs, élevage 12 mois
Notes de dégustation : Cette parcelle dont le sol est très riche en argiles donne un vin riche, dense et concentré sur le beurre, le pain grillé et les agrumes avec une grande fraicheur.