COTES DU RHONE DOMAINE GRAMENON CONTRE COULEUR - 2022

COTES DU RHONE

Côtes du Rhône Rouge
Situation : Coteaux Nord de Vinsobres Lieu-dit La Bicarelle
Vignoble : Une parcelle de vieilles vignes de Grenache conduite en Biodynamie
Rendement : 20hl /ha
Géologie : Terrains allant d'argiles et de marnes blanchâtres à des sables et des galets.
Vinification naturelle : Vendange manuelle triée
Macération prolongée
Fermentation en levures indigènes
Léger sulfitage après Malo selon les millésimes
Elevage : en barriques
Mise en bouteille : A l'automne
Petits conseils : Dégustation à partir de l'automne suivant la mise en bouteille.