SAUMUR CHAMPIGNY DOMAINE DES ROCHES NEUVES LA MARGINALE - 2020

ROCHES NEUVES (BIODYNAMIE) ROCHES NEUVES (BIODYNAMIE)

14343-1
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SAUMUR CHAMPIGNY
Domaine ROCHES NEUVES - GERMAIN THIERRY (BIODYNAMIE)
Provenance : VAL DE LOIRE, SAUMUR CHAMPIGNY - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2020
Format : 75 cl
Degré : 13.5%
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31,10 TTC 25,92 HT

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Description

SAUMUR CHAMPIGNY

Robe : La robe est d'une belle couleur rubis très intense.

Nez : Le nez libère de jolies nuances mentholées, de liqueur de fruits rouges ou encore d'anis étoilé auxquelles s'ajoutent des effluves épicées (vanille, cannelle, poivre du Sichuan).

Bouche : En bouche l'attaque est droite, puissante et suggère d'emblée tout le potentiel d'un grand terroir.
Son fruité intense semble imposant et l'acidité, sans ostentation, dessine les contours de la matière, garante de l'identité aromatique des saveurs.
L'alcool est enrobé et structure la matière dans sa verticalité.
La finale transcende par sa netteté et sa richesse.

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