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JEANNOT QUENTIN (BIO)
BOURGOGNEDomaine JEANNOT QUENTIN (BIO)Provenance : BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE - BLANCCouleur BLANCMillésime : 2022Cépage CHARDONNAYFormat : 75 clDegré : 13% En savoir plus
19,90 € TTC 16,58 € HT
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Description du produit « BOURGOGNE CHARDONNAY DOMAINE QUENTIN JEANNOT - 2022 »
BOURGOGNEVinification : Récolte manuelle Tri sur ceps. Pas de foulage. Pressurage à basse pression. Débourbage statique à basse température 24 à 36 heures. Vinification en cuve inox.Élevage : Élevage en fûts de chêne Français durant 10 mois sur lies fines. Réalisation de la fermentation malo-lactique. Soutirage avant collage et légère filtration avant mise en bouteille. Mise en bouteille au domaine.CATÉGORIE : VINS BLANCS D'EXCEPTIONSCÉPAGE ChardonnayTERROIR Argilo CalcaireAGE DE LA VIGNE 20 ansRENDEMENTS 50 HL/HectaresDEGRÉS 13%PRODUCTION 500 bouteilles par anVin minéral et floral aux arômes exotiques qui lui donne un équilibre parfait.A déguster à 12°C en apéritifs ou avec des poissons et plats en sauce.
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