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FALMET NATHALIE (HVE)
Nathalie Falmet
Vigneronne & Œnologue
Après des études de Chimie à Paris XI et un diplôme d’œnologue à Reims en 1993, Nathalie Falmet reprend l’exploitation familiale et devient vigneronne, dans la Côte des Bar. Elle exerce ces deux métiers simultanément.
«Ma philosophie de culture de la vigne, de vinification et d'élevage du vin est la plus saine qui soit, pour le respect de la nature, certes, mais aussi pour une qualité de vins pure et inégalée. »
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